Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Конфеты, торты, шоколадки – на самом ли деле вредны эти продукты?

Конфеты, торты, шоколадки – на самом ли деле вредны эти продукты?Организму человека для нормального функционирования требуется ежесуточно около 70 г сахара. Но поскольку пища и напитки сами по себе насыщены углеводами, норму рафинада рекомендуется сократить до 30-40 г. Нет принципиальной разницы, что это будет, – пирог, печенье, шоколадные конфеты или даже свадебный торт на заказ.

Медики уверяют, в умеренных дозах сладкое не навредит здоровью, а лишь пойдет на пользу общему физиологическому состоянию, ведь глюкоза наравне с белками и жирами является источником энергии. От каких ещё стереотипов пора избавляться?

Миф 1: сладкое портит зубы

Такое мнение у людей сложилось потому, что шоколад или любой другой продукт с добавлением сахарозы, попав на оголенный нерв разрушающегося зуба, вызывает неприятные ощущения. На самом деле всё обстоит несколько иначе. Углеводы при чрезмерном употреблении нарушают в организме баланс фосфора и кальция, в результате чего излишки последнего выводятся. Дабы в процессе метаболизма окислялась глюкоза, в организме должен присутствовать Ca. Восполняется он из костей и эмали. Опорно-двигательному аппарату это грозит остеопорозом, зубам – кариесом.

Миф 2: сладости нельзя давать детям

Разумеется, неконтролируемое потребление конфет, печенья, газированных напитков негативно влияет не только на здоровье, но и на психику ребёнка. Однако полностью исключать сладости из рациона крохи не стоит. Например, зефир, пастила и мармелад, содержащие в себе пектин, выводят из организма токсины и улучшают перистальтику (сокращение мышц) кишечника. Можете учесть это, когда будете просить кондитера испечь детский торт на заказ.

Миф 3: фруктоза полезна для организма

Да, если речь идет о натуральном компоненте, содержащемся в садовых плодах. Такие углеводы насыщают организм витаминами, полезными микроэлементами и антиоксидантами. Обычный же сахар в теле человека распадается на фруктозу и глюкозу. Последняя незаменима для мозга, сердца, печени. А вот органическое вещество, упомянутое первым, откладывается в жировых тканях и повышает аппетит. Выходит, человек, набирая лишний вес, потребляет ещё больше пищи.

Один комментарий

  1. Free Games Download Free Games Download 31.10.2015

    Стопятидесятиграммовая плитка шоколада по количеству калорий равноценна 1,5 килограммам яблок! Один кусок шоколадного торта эквивалентен по количеству калорий семи кускам хлеба из муки грубого помола.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *