Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Какое значение имеет витамин С для человека?

Какое значение имеет витамин С для человека?Ох, уж, эта аскорбинка! Нет, наверное, ни одного ребенка, который придя с родителями в аптеку, не стал бы умоляюще заглядывать в глаза и просить купить вкусные кисло-сладкие таблетки или драже. Все знают о пользе витамина С, но некоторые считают что наибольшее значение для нас он имеет в зимний период, когда повышается риск простудиться.

Это совсем не так! Прежде всего – витамин С участвует в большом количестве происходящих в организме процессов. Кроветворение, усвоение железа, выведение антиоксидантов, борьба с вирусами и бактериями, процессы пищеварения – далеко не весь список того, где этот витамин просто незаменим!

А если добавить, что он очень полезен и нужен для нашей кожи? Способствует заживлению ран и разных повреждений, помогает в выработке коллагена и повышает упругость кожи, дарит здоровье нашим сосудам… Даже этого достаточно чтобы каждый из нас задумался о регулярном поступлении этого витамина в наш организм.

Что нужно учесть? Витамин С поступает к нам только из вне, найти его можно только в продуктах растительного происхождения, он водорастворим, а значит, выводится из организма, а не накапливается в нем – запастись впрок не выйдет.

Поэтому стремимся каждый день дать себе от 100 до 400 мг этого витамина в сутки. Необходимо помнить, что аскорбиновая кислота очень нестойкое соединение, так что свежие овощи и фрукты лучше чистить и съедать сразу, а если хотите немного сохранить, то берите стеклянную посуду.

Самые яркие представители из овощей и фруктов по содержанию витамина С – цитрусовые, киви, капуста, шиповник, болгарский перец, зелень петрушки, черная смородина и черноплодная рябина.

Чаще вспоминайте — детство, вкус аскорбинки, и таким нехитрым и доступным способом заботьтесь о своем здоровье и красоте!

Один комментарий

  1. optimok.ru optimok.ru 20.10.2015

    Водорастворимые витамины более разнообразны. Большинство этих витаминов содер­жится именно в растительных продуктах. Следует отметить, что водорастворимые витамины разлагаются при термической обработке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *